口米咪的貴婦日記

老公超愛吃Nutella的~ 每次去好市多都要搬兩罐回家好開心

早餐一定要有一片吐司塗上滿滿的Nutella 超幸福的

但是規定自己一天只有一片 不然會胖胖阿

想要用減肥的油 自己買的榛果 自己做 不是比較安心嗎?? 

我恍然大悟: 也對耶~! 這樣比較沒有罪惡感 早餐可以多吃兩片XD

就這樣踏上我的研究Nutella之路 雖然當中也有失敗過...

我終於做出Nutella食譜給大家了啦~!!!(灑花)

最近也流行吃他們家的餅乾

本食譜用法芙娜純可可粉 超奢華的啦XD

但是吃到肚子裡下重本也是應該啦~

給家人還有孩子吃的 當然要用最好的給他們ㄚ~

做法也很容易 大家一起來看看吧~

食材:

榛果 250g (我以前不認識字 一直叫"秦"果 唉 有邊讀邊咩)

糖粉 160g~330g (看各人喜好)

純可可粉 100g

牛奶 125ml

香草精 1茶匙(約5ml)

油 3茶匙(約15ml) 

鹽 少許

做法:

去烘焙材料店買生的榛果

250g的榛果 拿去小烤箱烤一下 溫度約250度C 烤直到上色為止

不要烤焦了 其實只要聞到香味就好 沒有烤箱的 可以用鍋子乾炒

準備好主要食材

烤好的稍微上色就好

搬出果汁機

丟入榛果

只要把他先攪碎就好

好吵阿~~ 攪到細滑的粉末

好香阿~~

加入糖粉 我個人是加330g啦 XD 我覺得剛剛好

加入可可粉

加入朋友送的天然香草精

嘿嘿~~這個油很厲害 他可是吃了不會胖的油 XD 

運動界的大明星 下次來介紹

鹽巴 一小搓

開始攪拌比較乾 看到中間的洞了嗎?? 一點點的加入牛奶

一點點一點點的加入 還要用湯匙幫果汁機攪拌一下

如果太乾 可以再多加牛奶 因為每批榛果油質不一

直到泥狀為止....泥狀 膏狀 都可以啦 看起來像Nutella才是重點

你看看你看看~~~~ 這樣就完成了啦!!!!!!

好棒啊!!! 立馬放入漂亮的weck密封罐子~

這樣我第二天的早餐有著落了

烤好吐司 馬上挖一大坨敷上去

配上一杯牛奶 真是絕配

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有必要抹那麼厚嗎??

我的感想 覺得雖然沒有辦法像Nutella超級細滑

但是巧克力味道非常香濃阿~! 不虧我用頂級的法芙娜巧克力

巧克力的層次提升真的是比Nutella好吃香濃太多倍 一分錢一分貨阿

Nutella 實在比不上法芙娜巧克力 這樣比太不公平了

至於榛果 雖然香味沒有Nutella的香味那麼重

不過有淡淡的 很天然的榛果味道 還會吃到一點點顆粒呢~

這個真的比Nutella又香又濃郁阿~~ 以後可以不用買了

我下次要來用這個做巧克力吐司 一定超好吃